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2022年的家禽消费增长超过三成

2022-12-28
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La Nación / Día de la Avicultura: un tiempo de recuperación en la industria paraguaya

(12月17日编译)巴拉圭家禽养殖商协会(Asociación de Avicultores del Paraguay - Avipar)会长内斯特扎扎(Néstor Zarza)表示,由于牛肉价格上涨和消费者饮食习惯的改变,今年的家禽消费增长了35%,2021年平均每人每年消费17公斤,2022年则为23公斤,但是远没有达到秘鲁、阿根廷、巴西、玻利维亚和智利等南美国家的水平,这些国家的人均消费达40到50公斤;他指出,至少有30%的走私家禽来自巴西或阿根廷,每年的走私家禽达18万吨,并还在增加。


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