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消费者注意!商家用化冻肉充当新鲜肉出售

2023-5-9
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Diario HOY | La SEDECO multará a comercios que vendan carne congelada como fresca

(4月26日编译)巴拉圭消费者和用户保护秘书处(Sedeco)近日报告称,3月底,部分生产商被发现用解冻后的冷冻鸡肉充当新鲜鸡肉出售,破坏了中央省卡皮亚塔市(Capiatá, Central)的冷链。据推测,此类鸡肉可能来自走私,其售价比合规新鲜鸡肉便宜约一半,这种行为在商店和市场中已经越来越普遍,Sedeco、工业部、卫生部等机构应该对此进行调查。

拉布兰卡禽类养殖公司(La Blanca)负责人布兰卡·赛普彭斯(Blanca Ceuppens)警告称,如果冷冻肉类产品解冻后出售,消费者在家里再次冷冻并解冻,其口感和味道会改变,且产品中的细菌会成倍繁殖,不论是人还是动物,食用此类肉都有害健康。Sedeco提醒民众勿购买和食用此类肉,并警告商家出售此类肉将被罚款。

近日,Sedeco对马里亚诺·罗克·阿隆索市(Mariano Roque Alonso)的一家名为“El Pueblo”的超市进行了调查,该超市没有将解冻肉作为新鲜肉出售,而是将解冻肉重新包装,并在标签上说明“供动物食用”。然而,解冻再重新冷冻的肉类对动物的健康也有威胁。因此,这种做法也不被法律允许,并会被处以20倍至1万倍最低日薪的罚款。

Sedeco负责人胡安·马塞洛·埃斯蒂加里比亚(Juan Marcelo Estigarribia)表示,虽然目前Sedeco暂无将解冻肉当作新鲜肉出售的商店名单,但是Sedeco每周都会对市面上产品的价格和状态进行检查,将重点关注肉类产品。目前,检查在亚松森大都会地区(Asunción)的商店进行,后续将扩展到国内内陆地区。


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